Cortes de peixe.
(5 unidades)

Cortes de peixe.
(5 unidades)

Cortes de peixe.
(5 unidades)

Cortes de peixe.
(5 unidades)

Cortes de peixe.
(5 unidades)

Cortes de peixe 5 unidades
Salmão selado em crosta de gergelim.

Cortes de peixe 5 unidades
Barriga de salmão finalizado com azeite trufado e raspas de limão siciliano.

Cortes de peixe. (5 unidades)
Fatias de barriga de salmão na pedra de sal do Himalaia e salsa de trufas negras com ovas de capelim.

ATUM EM CROSTA DE GERGELIM, SELADO NA MANTEIGA, FINALIZADO COM OVAS,CEBOLA ROXA

SASHIMI DE SALMÃO MAÇARICADO COM CREME TAMAGO TRUFADO

selado na manteiga e finalizado na manteiga trufada